La cunzèrve

La pasta a mano

Le lavanèlle do lu sànghe

Lavanèlle e fasùle

Le lavanèlle do lu léte

La cepullàte

Lu Suffrìtte e lo cautièlle

Noglie alla Ciàce e mìnge

Lu pànnh 'ndurà

La Ciabòtte

Lu Spezzatièle

Lu Bullite

Uallùcce o fùre

Lo turceniélle

La ppìzze do le ccìcule

La ppìzza Faule

Lo peccelattiélle

Lo Ceciuòttele