La Cepulląte

   

Saporita per gli amanti della cipolla era  " la cepulląte " ( la cipollata ), si prendeva il tenero della coda delle cipolle, si faceva cuocere con acqua ed un pņ d' olio ed infine si aggiungeva l'uovo sbattuto con un pņ di formaggio.

 

 

 

 

Sito creato ed ideato da Alfredo Crisafulli              webmaster@celledisanvito.com